Magic bar

Це не просто Коктейль бар або Бармен шоу – це наш Ексклюзив – магія приготування та подачі всіх пропонованих коктейлів у цьому розділі!

У цій послузі ми поєднали всі цікаві подачі коктейлів до одного виїзного бару, які викликають WOW-ефект у гостей на Ваших заходах.

І додали новинку Flavour Blaster – бульбашки з димними ароматами цитрусу, розмарину та ягід, які тримаються на поверхні коктейлів до 3-4 хвилин, і, лопаючись, здивують Вас насиченим ароматом вибраного запаху.

Отже, у нас є група, що складається з 4 технік подачі коктейлів із WOW-ефектом:

1. Техніка подачі: Шоу приготування Молекулярного сорбету , яке ми використовуємо у своєму молекулярному бар-шоу

Коктейль на основі рому:

«Маракуйєвий сорбет»

З додаванням пюре Маракуї та ряду інгредієнтів… Заморожується рідким азотом, доводиться до однорідної замороженої маси віночком у хмарі азотного випаровування та викладається в посуд подачі кульками, прикрашається фруктовою чіпсою. Виглядає приголомшливо, смак не залишить байдужим навіть самого розпещеного естету.

2. Техніка подачі: Азотне охолодження

Коктейль на основі рому:

“Май-Тай”

Коктейль на основі джину:

“Elderflower”

З шоу охолодження посуду подачі рідким азотом до утворення снігової спідниці на зовнішній стороні келиха. Арт на коктейльні піни у вигляді сердець, використовуючи журавлинний бітер і бітер ангостура.

3. Техніка подачі: Smoking box

Коктейлі на вибір на основі віскі:

«Canadian fashioned»
«Raspberry smoke cloud»
“Smoking Gun”

Приготовлені коктейлі обкурюються димом з кленової тирси в спеціальній скриньці Smoking box.

4. Техніка подачі: Ексклюзив Flavour Blaster . Коктейлі з ароматом

Коктейлі на вибір на основі джину:

“White Lady” – бульбашки з димним ароматом розмарину;
«Blackberry sour» – бульбашки з димним ягідним ароматом

Коктейлі на вибір на основі рому:

«Полуничний дайкірі» – бульбашки з димним ягідним ароматом;
«Aperol sour» – бульбашки з димним ягідним ароматом

Промо відео

Magic bar

У вартість входить:

робота 1 (одного)* бармена в магічному образі;
робота 2 (двох)** шоу барменів в образі Стімпанк ;
вибір 4 видів коктейлів Magic Bar меню , по одному з кожної техніки подачі;
вибір 5 видів** коктейлів Magic Bar меню , по одному/два з кожної техніки подачі;
мобільна барна стійка, що світиться 1,5 – 2,5 метра з можливістю зміни кольору;
використання професійного обладнання та барного інвентарю;
надання скляного посуду подачі для коктейлів;
інгредієнти та витратні матеріали;
монтаж та демонтаж обладнання, доставка в межах м.Київ.